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今天的第三碗,北海道的函館麺厨房あじさい,這碗是屬於清淡口味的 鹽拉麵

這家因為動作快,也有派人疏導排隊人潮,所以等的時間相對減短.

湯頭出乎我意外的不死鹹. 因為在日本鹹死人不償命,不鹹才奇怪~

豚骨+雞骨+鹽熬出來的清爽湯頭,第一口喝起來有點像舊街蚌麵的湯頭. 哈!

DSC02729.JPG 

店家資訊

函館麺厨房あじさい

北海道函館市五稜郭町29-22

http://www.ajisal.tv

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    denise6610 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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