在東京的天空下生活著

之前冬至想說應該也要來吃個湯圓應個景.但在東京要吃湯圓,只有去日式的甜品店材吃的到,在家裡要怎麼自己做咧?

我在超市發現了白玉粉,想說買來做做看.請看~~

方法很簡單,只要利用這白玉粉(台灣應該是糯米粉)加入冷水(100公克的白玉粉加入90cc的水)後,搓成湯圓狀,再放入滾水煮,湯圓浮起來就是熟了. 之後再放入冷水中,防止黏在一起. 吃的時候再加入紅豆湯裡,湯圓才不會太軟.

越來越冷了好多想吃的東西不斷出現,

在台灣冬天一定要吃這味啦! 不過再東京還沒找到合適米酒,味道尚可!

麻油雞

辣炒四季豆

亂作一通--甜在心頭馬鈴薯球&芋頭球

最近似乎是馬鈴薯與芋頭盛產期,到處都一包一包的便宜賣.(之前大概是一顆100yen,現在大概都是一包100yen!)好便宜!也讓我好想吃老媽最愛做的煮芋頭以及酥炸芋頭球.以前只要老媽煮芋頭,一定一下會就被大家一掃而空,煮的爛爛的芋頭跟白飯一起拌著吃,很香也很下飯. (小美說,這是外省人家的料理,是嗎?我不知道)

因為特賣也因為想吃,家裡多了很多馬鈴薯跟芋頭,為了消耗它們,我一直在想可以做什麼料理.除了鹹的,還有我亂做的小小甜點. 在這邊跟大家分享一下:

主食材:馬鈴薯跟芋頭